【手摘み手揉み和紅茶】豊橋 べにふうき1stフラッシュ 茶師:後藤潤吏(ごとう製茶)

 無農薬、無化学肥料でのお茶作りにこだわり続けるごとう製茶さんが採算度外視で作り上げた手摘み・手揉みの逸品。国産紅茶グランプリ常連受賞者の後藤潤吏さんの作品です。貴重な一番茶且つウンカの影響を受けた茶葉を贅沢に用い、東方美人茶の様な蜜の香りを放ちます。一番茶という事で旨味が非常に強く、とろみを感じる口当たりも魅力。またその旨味と蜜香が相まって、甘露なハニーキャラクタが楽しめます。べにふうき特有の花の香りも特徴で、やや軽めの発酵から爽やかに湧き上がってきます。”可憐””華やか”と言う言葉がぴったり。べにふうき紅茶は数あれど、これほどの香りを堪能できるのは稀有な体験と言えるでしょう。
  • 1,000円(税74円)
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