ヒマラヤンスプリング[HSP]は、ホワイトと同じく1stシーズン最初期の上質な茶葉のみを厳選して使用する特別な紅茶です。発酵度は極めて浅く、香り高くフレッシュな仕上がり。こちらのロットは春摘らしい青く爽快な風味が強く、味わいに心地良いキレがあります。それでいて上質な茶葉を使用したことが明らかに見て取れる程の旨味があり、口当たりにとろみを感じるジューシーさで飲み心地をまろやかに包み込んでくれています。お茶の甘みも強く、果実味と混ざり合うことで桃の様な特別な風味も楽しめます。ホットティはもちろん、アイスティとの相性は抜群で、夏にはぴったりの爽やかな味わいを楽しめます。また、水出しアイスティにすることで、余分な青味、渋みが無くなり、その桃の様な果実味だけを抜き出したフルーティな味わいを堪能できるでしょう。紅茶を飲んだことがない方でもお勧めできる、特別感に溢れた逸品です。