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ネパール1stフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンホワイト[HW]・柑橘】
ヒマラヤンホワイトはその年の一番初めの
最上の新芽の芯芽
で作られるネパール産の
『白茶』
。『白茶』とは
茶葉の芯芽(ティップ)だけ
を用い、発酵、揉捻は行わず、摘んだ茶葉を萎れさせ、その後乾燥させて完成と言う、
極めてシンプルな工程
で作られるお茶です。その為、
使用する茶葉の品質がダイレクトに味わいに影響
します。最上の素材でのみ作られるこのお茶は
極めて生産量が僅か
。こちらのロットは品種のキャラクターが色濃く現れ、
レモンのような爽やかな風味
が味わえます。また
新緑の清涼な風味と繊細で艶やかな甘味
が広がり、特別なひと時をもたらしてくれます。時には冷茶として楽しむのもいいでしょう。贅沢な一杯で日常を優雅に過ごしたい方や自分へのご褒美、大切な人への贈り物にもお勧めの逸品です。
1,280円(税95円)
10g
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